Parastā rauga mīkla. Recepti un gatavošanu skatīt šeit .
160 g siers
100 g šķiņķis
puse sarkanā paprika
lociņi, dilles
ola smērēšanai
Sieru sarīvē. Šķiņķi sagriež smalkos gabaliņos, lociņus, dilles sagriež. Kad mīkla ir uzrūgusi, uz galda to izrullē taisnstūra veidā. Nosmērē ar olu, uzber vienmērīgi visas sastāvdaļas. Ja grib pikantāku, var uzbērt kādas garšvielas.
Cieši satin ruletē un sagriež gabalos.
Katru gabalu liek uz pannas, galu paliekot apakšā.
Šīm picmaizītēm pildījums var būt dažādi varianti. Garšīgi būs tik un tā!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru