Lapas

▼
Rāda ziņas ar etiķeti Mīkla. Rādīt visas ziņas
Rāda ziņas ar etiķeti Mīkla. Rādīt visas ziņas
9/01/21

Biskvīts (viena kārta)

›
  Forma 21 cm diametrā 3 olas  75 g cukurs 75 g milti Olas puto ar cukuru kamēr uzputojas krēmīgā masā. Miltus caur sietu izsijā pie saputot...
3/30/20

Auzu pārslu cepumi

›
Mīklu vislabāk gatavot vakarā un nolikt ledusskapī līdz nākošai dienai. 2 olas 200 g cukurs 200 g sviests 200 g auzu pārslu (smalkā...
2/15/20

Eklēri ar šokolādes krēmu

›
Šīs kūciņas izcelsme ir Francija. Kūciņas cep garenas formas, pilda ar kādu krēmu un pārklāj ar šokolādes glazūru. Mūsdienās eklēriem iz...
9/16/18

Klasiskās drumstalas plātsmaizēm, mafiniem, kliņģeriem, bulkām

›
0,5 kg drumstalas, kas pilnīgi pietiek plātsmaizei 34 x 38 cm 250 g milti 150 g margarīns 100 g cukurs ..............................
6/17/18

Vafeles apaļajā sirsniņpannā

›
Kad svētdienas pankūkas ir mazliet apnikušas, tās var nomainīt ar garšīgām vafelēm. Tās ir ātri pagatavojamas un ļoti ļoti garšīgas ar ...
1/28/18

Eklēri ar vārīto mandeļkrēmu

›
Testējot mandeļpienu, nolēmu pagatavot mazus eklērus ar vārīto krēmu, govs piena vietā izmantojot mandeļu pienu. Plaucētā mīkla : 113...
2/05/17

Rauga mīkla (pīrāgiem, maizītēm)

›
500g milti 50 g cukurs 100 g margarīns vai sviests 5 g sāls 20-25 g presētais raugs 15 g augu eļļa 250 ml silts ūdens Raugu izšķ...
1/29/16

Rauga kārtainā mīkla

›
Kopā apmēram 1,650 kg Rauga mīklai 750 g milti 30 g presētais raugs 150 g cukurs 7 g sāls 150 g sviests vai margarīns (mīksts) ...
1 komentārs:
12/25/15

" Smilšu " mīkla jeb cepumu, plātsmaižu mīkla

›
Iznākums 850 g Ideāls daudzums plātsmaižu apakšai izm. 34 x 38 250 g margarīns /sviests 150 g cukurs 1 ola 400 g milti 1/2 tējk. cep...
6/02/15

Kārtainā mīkla

›
Lai pagatavotu kārtaino mīklu mājās paša spēkiem, ir nepieciešams izbrīvēt laiku šai nodarbei, un mazliet pacietības. Nav nemaz tik sarežģīt...
2/16/15

Plaucētās mīklas kūkas " Eklēri "

›
Šīs kūciņas izcelsme ir Francija. Kūciņas cep garenas formas, pilda ar putukrējumu vai citu krēmu, un pārklāj ar šokolādi. Mīklas rece...

Plaucētās mīklas bumbas " Profiteroles "

›
Profiterole ir franču deserts. Plaucētās mīklas bumbas pildītas ar putukrējumu vai vaniļas krēmu, pārlietas ar šokolādi. Kūciņas var pil...
10/24/14

Piparkūku mīkla ar medu

›
Līdz Ziemassvētkiem palikuši divi mēneši un ir īstais laiks gatavot piparkūku mīklu. 940 g milti 425 g cukurs dedzinātajam cukuram ...