200 g sviests
4 olu dzeltenumi
100 g cukura
300 g milti
1 citrons
pērļu cukurs dekoram
Sviestu saputo ar cukuru, pievienojot pa vienam olu dzeltenumam. Pierīvē citrona miziņu un pielej tā sulu. Pieliek miltus un samīca mīklu.
Mīkla ir diezgan mīksta. Izrullē uzmanīgi, kaisot miltus, lai nepieliptu. Izspiež cepumiņus. Saliek uz pannas, kur ieklāts cepamais papīrs.
Uzber pērļu cukuru.
Cep 200 grādos, līdz gaiši brūni.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru