8 deserta trauciņi
500 ml saldais krējums
200 ml piens
150 g cukurs
35 g kakao pulveris
1 tējk. vaniļas cuk.
20 g želatīns
100 ml aukstā ūdenī uzbriedina želatīnu. Uzkarsē pienu, iemaisa kakao pulveri un kārtīgi izmaisa, tā lai kakao viss ir izšķīdis. Iemaisa uzbriedināto želatīnu karstajā pienā. Mazliet atdzesē tā, lai nav karsts. Saputo saldo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru. Iemaisa piena kakao maisījumu un kārtīgi visu izmaisa. Masa būs šķidra. Lej deserta trauciņos un liek ledusskapī lai sastingst.
Var baudīt tāpat, ar ogām vai ogu mērci. Ņamm!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru